光头娃:2018什么零食更火爆,消费者都在关注什么?

作者: 光头娃
发布时间:2018/06/11

2017年,食品产业继续在深度重构中前行。光头娃以休闲食品行业为例,当传统品类,如糖果、巧克力、蜜饯、饼干等增速下滑之时,以海苔、牛肉干、坚果、辣条、玩趣食品等为代表的小众品类获得了更大的发展空间。它们或在原有基础上进行微创新重振旗鼓,或嫁接外来势力焕发新生,已经成为经销商眼中的潜力股,朝着百亿甚至千亿市场的目标稳步前行。今天和大家来聊一聊,下一个超级品类,有可能是谁?

01小包装休闲肉制品

2017年全国秋季糖酒会之后,小包装休闲肉制品成“香饽饽”,纷纷推出小包装休闲肉制品。例如:去年光头娃首次推出“庄园川味肉制品”系列小包装休闲食品,包含庄园冷吃牛肉和冷吃兔等,更是大受欢迎。

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02山药休闲零食

此外,与山药相结合的零食,在去年集中爆发,从当前的品牌格局来看,目前国内山药零食市场仍处于培育期,虽然诸多品牌忙于开疆扩土,但至今仍没有形成全国性强势品牌。但光头娃通过了解发现,目前的消费市场依然对山药零食表现出强劲的需求。再加上产品的健康概念接受度较高,所以经销商推广意愿强烈。目前,市场的品牌有光头娃寂寞脆山药零食、寂寞脆香葱零食......

03小包装混合膨化食品

光头娃产品将各种花生酥等食品重新升级,推出小包装,不仅让消费者拥有多元化的口感体验,还能满足消费者的健康需求。并且由于采用25g或者30g的小包装,使产品便于携带,适合旅游、休闲、聚餐等消费场景,受到消费者的认可。

事实上,在休闲健康食品持续关注IP形象以及产品创新的当下,品质和产能或将成为企业进一步提升和行业健康增长的保证。对此,光头娃依本追源,食材选用严格把关,原材料大豆、小麦等,皆是经实地考察检验的安全绿色生产基地;食品的加工制作过程,环环精细把控;保证食品绝佳的质量和安全。


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